每年到冬季，许多人就特别关注一些健康养生信息。那么，冬天的哪些饮食知识是我们需要了解的呢?经过一段时间的理解和整理，今天整理了一些我们应该知道的关于冬天的饮食常识。

　　多吃肉和蛋：因为这些食物富含蛋白质和脂肪，产生热量，蛋白质含量是身体抵御寒冷最好的，所以在冬天，多吃这些话，对于我的身体来说可以说是更有益的;

　　多吃干果类食物：芝麻、葵花籽、核桃，这些食物中蛋氨酸较多，钙和铁较多，能抵御寒冷，牛奶、豆制品是首选的食物，但辣椒也能够哦。如果类比容易发怒，那么辣椒就不是最佳选择。

　　多喝水：冬天容易引起咽喉、鼻涕和喉咙浊音。多喝水有助于消化吸收，减轻相应器官的迟钝。

　　冬季不宜过多的橘子消费：橘子热量较大的水果，这种水果容易上火。

　　少吃腌菜：这道菜含有大量亚硝酸盐，长期食用会致癌。

　　另一个需要注意的问题是我们最喜欢冬天的火锅，那时很多人在一起，而且在一个很小的空间里，虽然比较暖和，但是很容易中毒哦。

　　以上是我们在冬季需要了解的饮食常识，建议你在生活中注意这些关于冬季保健的小细节，让你的冬天充满温暖。