如何确保食堂工作人员的服务质量？
点击：5146 日期：2014-10-08
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我司遵循“质量为本，食客至上”的服务理念，制定了各项规章制度和考核办法，
饭堂承包东莞台膳膳食公司营养师介绍说：按照《食堂岗位服务质量标准化手册》严格要求每位员工，通过定期的服务意识和岗位技能培训，使其各项服务达到标准化、规范化；与此同时，通过质量检查及监督促使各项服务不断改进提高，并制定有严格的规章制度和处罚规定。
员工上岗（窗口）必须穿戴工作服（帽），保持干净卫生，佩带服务牌号，用语文明礼貌，并规定了服务禁语。如果您碰到服务员态度不好，衣帽不整洁等情况，您可以把服务员的工号记下来，找食堂经理或直接找中心主任反映处理。
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