联系我们

更多>>
全国服务热线:400-633-6323
电话:0769-83729083,83729088,83720288
传真:0769-83724663
免费咨询热线:800-900-9568(限座机)

公司邮箱:dgtaishan@126.com
公司网址:www.taishan238.com
公司地址:中国广东省东莞市横沥镇隔坑管理区智谷科技园B1栋

业务手机:13509002503
业务联系人:廖先生
邮箱:13509002503@139.com

常见问题

当前位置:首页 > 资讯中心 > 常见问题

如何确保食堂饭菜的质量和卫生?

点击:2615 日期:2014-10-08 选择字号:
分享到:
      各食堂严格执行国家《食品安全法》等法律法规,每年按期对“卫生许可证”进行年检;惠州食堂承包东莞台膳膳食公司营养师介绍说:对每位员工进行体检,合格后方可参加工作。通过集中管理、统一采购方式,食品主原材料均为集中采购在分发。食品原料的采购、质量验收、贮存、加工、销售等流程都有严格的质量把关,并对每餐每个品种(100克)进行48小时留样备查。
      对于属下各个食堂,我司特派监管组平均每周实行一次卫生突击检查拍照,每月进行考评,并根据考评的优劣结果,对相应的各个食堂管理人员及岗位个人,落实奖惩措施。由于一直坚持严格的突击检查制度,确保了各个食堂的食品卫生、个人卫生、餐厨具卫生及环境卫生始终保持最佳效果。

评论信息

暂无留言!
发表评论
姓名:
内容:
验证码: 点击换一个 看不清?

1.尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规,不发表攻击性言论。
2.承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任。
3.案例留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
4.不支持HTML代码且留言要通过审核后才会显示,请勿恶意留言。