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食堂管理者如何规范员工食堂 保持有序进行

点击:2188 日期:2017-03-06 选择字号:
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食堂管理者如何规范员工食堂 保持有序进行

  东莞台膳饮:谈谈食堂员工如何管理?食堂管理者如何规范员工食堂 保持有序进行?

  俗话说的好,“没有规矩,不成方圆”,这个道理相信大家都非常认可。众所周知,员工食堂是员工进餐的场所,所以舒心的食堂环境是员工们身体健康愉悦工作的有力保证,良好的就餐环境对于食堂管理者不容忽视。所以食堂管理者有必要为此制定一些管理条例,并切实管理监督严格按照管理条例约束自己、自觉遵守,给员工们创造一个舒适卫生的公共就餐环境!那么究竟有哪些具体的地方需要食堂管理者制定规范和条例呢?东莞台膳饮为您提供了以下几点做为参考:

食堂管理者如何规范员工食堂 保持有序进行

  一. 首先,以下条例需要员工严格遵守并认真执行,不得有误,违者严惩。

  二. 遵守财经纪律。员工就餐不能擅自现金。任何人食堂就餐必须按照规定付费。库内物品一律不能向外出售。

  三.服务态度热情积极,平等对待每一位就餐人员。主动做好的自己的工作,完成自己分内之事后,可以帮助团队成员,遵守职业道德。 人。

  四.按时上下班,有事要请假,归来要主动销假。 未经允许不能擅自离开工作岗位。

  五.爱护公物,餐厅内的一切物品都要妥善保管和处理,无故损坏,需原价赔偿。

  六.每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。

  七. 做好详细的采购清单,严禁采购变质食物。

  八.每位员工勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。食堂工作人员必须佩带健康证上岗。

  九. 做好安全工作。严禁无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,以防意外发生;食堂工作人员下班前,确定门窗关好,电源关掉。

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